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| - | ====== Baisse de budget, manque de jeunes agriculteurs... Pourquoi faut-il " | ||
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| - | La Montagne | ||
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| - | Economie | ||
| - | Agriculture | ||
| - | Baisse de budget, manque de jeunes agriculteurs... Pourquoi faut-il " | ||
| - | Invité par le SDPPR, Patrick Escure, président de la chambre d’agriculture du Cantal, est revenu sur le souci d’installation de jeunes agriculteurs et un budget voué à la baisse. | ||
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| - | Par Mathis Lagrange | ||
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| - | Publié le 27 août 2025 à 10h57 | ||
| - | 3 commentaires | ||
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| - | Le syndicat défend les statuts des propriétaires de terrains. © Agence AURILLAC | ||
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| - | Même priorité pour ces prochaines années : renouveler la génération d’agriculteurs du Cantal. Le Syndicat départemental des propriétés privées rurales (SDPPR) et la chambre d’agriculture ont identifié le problème à résoudre dans le monde agricole cantalien. | ||
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| - | « Nous avons 3.000 chefs d’exploitations dans le Cantal, mais d’ici 10 ans, la moitié sera partie », alarme Patrick Escure, président de la chambre. Pour un jeune agriculteur qui voudrait s’installer, | ||
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| - | Secteur en crise de production | ||
| - | L’année dernière, le département a accueilli 180 nouveaux chefs d’exploitations, | ||
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| - | La fête de la Narse revient pour rassembler autour d’une cause commune | ||
| - | Pourtant, ce dernier évoque une possible baisse de l’aide européenne en faveur de la France à cause du conflit à l’est de l’Europe. Un autre axe de travail sera la défense de l’élevage, | ||
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| - | Le miscanthus : Peut-être une nouvelle alternative à la paille | ||
| - | Pour Alain Jeanroy, président de France miscanthus, la plante offre des avantages pour l’hygiène des animaux ainsi que des économies à long terme. Il réfute l’idée qu’elle serait invasive, impossible à détruire : « La plante est stérile et le rhizome est non traçant. Elle est autonome et pourrait vous faire économiser sur la consommation d’eau. » | ||
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| - | Absente des sols cantaliens, le miscanthus asiatique a fait l’objet d’une présentation lors de l’AG du SDPPR. | ||
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| - | Alain Jeanroy vante le fait que, à la différence de la paille, le miscanthus ne pourrirait pas, ne chaufferait pas et utiliserait mieux les eaux des précipitations. Lors de la récolte de la canne, les feuilles tombent et forment un tapis pouvant empêcher le développement de mauvaises herbes et de bactéries. La plante asiatique conserverait aussi trois fois mieux l’humidité que la paille. | ||
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